광화문맛집3 [인사동 맛집] 집밥 같은 간단한 한상 차림 음식이야기밥 간단한 듯 하지만 간단하지 않은 한상차림 식사날씨가 좋아서 기분도 산뜻했던 어느 날, 점심을 먹으러 인사동을 찾았습니다. 가끔 걷다 보면 괜찮아 보이는 식당을 발견할 때가 있는데, 오늘이 그런 날이었어요. 지나가다가 본 간판이 인상적이었습니다. ‘간단한 한상 차림’이라고 쓰여 있어서 뭔가 연구소 같은 느낌도 들었고, 마치 정갈한 집밥을 먹을 수 있을 것 같다는 기대감이 들었어요. 그래서 고민 없이 발걸음을 옮겼습니다.식당 내부식당 내부는 깔끔하고 정돈된 분위기였습니다. 한식 전문점답게 따뜻한 느낌이 들었고, 점심시간이라 그런지 이미 손님들로 북적이고 있었어요. 직장인들 사이에서 인기 있는 곳 같았어요. 메뉴를 훑어보다가 기본 메뉴인 ‘간단한 식사’를 주문했습니다. 가격도 무난한 편이었고, 간단하다고는 하.. 2025. 4. 1. [종로, 광화문 맛집] 고기가 맛있는 식당 옛마을 차돌이 푸짐하게 들어간 된장찌개와 가마솥밥산책하다 보니 유난히 사람들이 줄 서 있는 식당이 눈에 띄었습니다. 궁금해서 한 번 가봐야겠다고 생각했는데, 드디어 방문하게 되었어요. 사람들이 가장 많이 주문하는 메뉴는 제육볶음이었습니다. 아마도 쌈 채소와 함께 제공되기 때문인 듯했어요. 하지만 주말에 이미 고기 약속이 있어서 제육은 다음 기회로 미루고, 차돌된장찌개를 주문해 보았습니다.기대 이상의 된장찌개이곳의 대표 메뉴가 제육볶음이기에 사실 된장찌개에 대한 기대는 크지 않았어요. 요즘 된장찌개는 대체로 작은 뚝배기에 나와서 차돌이나 우삼겹이 조금 들어간 정도라, 크게 특별할 것 없을 거라 생각했죠. 그런데 주문 후 조리가 바로 들어가는지 시간이 다소 걸리더라고요. 옆테이블을 보니 제육볶음은 팬에 팽이버섯과 .. 2025. 3. 28. [광화문, 종로 맛집] 미쉐린 맛집 메밀 국수집 광화문 미진 전통의 피맛골 터줏대감 메밀 국숫집 광화문 미진광화문 미진은 더운 여름이 되면 항상 사람들이 길게 줄을 서서 기다리는 가게입니다. 메밀국수가 맛있는 집으로 여름에는 살얼음이 있는 소스에 메밀국수를 말아먹으면 더위가 한차례 물러가는 느낌을 줍니다. 한겨울에는 온메밀을 먹을 수 있도록 되어 있어요. 일반 판메밀 외에도 비빔메밀도 많이 먹습니다.갑자기 날씨가 좀 풀리면서 메밀국수가 먹고 싶었습니다. 여름에 먹으려면 대기줄이 너무 길어서 힘듭니다. 그래서 사람 없을 때 방문하고 싶어서 미진으로 발걸음을 돌렸습니다.광화문 미진의 명성미진은 미쉐린 가이드의 빕 구르망으로 등록되어 있습니다. 7년 연속 선정되고 있습니다. 그만큼 맛이 보장되어 있다는 것이죠. 실제로 메밀국수 검색하면 미진이 바로 검색됩니다. 기록을 .. 2025. 3. 2. 이전 1 다음
